Daisy愛灶咖

哇…格子雜草叢生了！(>﹏<)

來點清爽無負擔的小點心吧！

材料超級無敵簡單\^o^/ 

將草莓、無糖優格、堅果麥片層層堆疊後~

噹噹~美麗的草莓點心杯就完成囉！

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夏天囉~~夏天就要來點冰冰涼涼的冰淇淋塞嘴巴啦!

為了消化冰箱的鮮奶油,乾脆來做不需攪拌的冰淇淋吧!簡單又容易~

剛好冰箱還有半罐的福源花生醬,嗯~全拿來做冰淇淋肯定美味^^

材料

鮮奶油300g,花生醬150g,鮮奶50g,糖40g

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格子長草啦~~今天趕快來除除草囉!

忙碌時根本沒時間做菜,但老公開始抱怨天天吃外食都吃膩了!

好吧~那就用冰箱現有的材料餵飽老公吧!反正他只要不吃外食就好,沒指定要吃甚麼不是嗎!哈哈~

材料

糙米或白米1杯、水1杯(如用糙米,水用1.2~1.5杯)、老薑片適量、雞腿肉或雞胸肉1塊、

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每天總有忙不完的事，去年底房子交屋後就開始忙忙忙～光找設計師就讓我一個頭兩個大了，

但這不是大問題，問題最大的是新成屋盡然給我漏水，真是晴天霹靂呀！

後來得知這社區中幾乎有一半的住戶都有漏水現像，有住戶說現在新房子會漏水是常態啦！要我別太難過，

唉~是怎樣呀！辛辛苦苦賺的錢竟買到這種爛房子怎麼會不難過呀！

有機會在與大家分享這建商的品質到底有多爛。

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上星期回家看到冰箱有一大袋有機金棗(鄰居送的)，老媽問我要不要帶回家，因為他們怕酸不敢吃，既然媽媽這樣說了當然拿回家囉！

因為市場賣的金棗價格可不便宜呢！如果是有機價錢肯定更貴～唉呀……我這行為算不算是女兒賊呀？

回到家後將金棗清洗乾淨準備熬果醬囉！這一袋黃澄澄的金棗不斷飄出香味，發覺咱台灣的在地金棗品質真好、香氣一級棒，做出來的果醬不會輸韓國柚子醬喔。

在清洗過程中多少會有葉子，但…….這是甚麼呀？有誰可以告訴我，這…應該不是普通的葉子吧！是某種昆蟲嗎？還活著嗎？(嚇到皮皮挫啦~~我怕昆蟲咩...)

材料：金棗600g(去籽後的重量)、原味冰糖350g

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打從耶誕節前夕就開始忙著烤蛋糕～送貨、烤蛋糕～送貨，雖然這一切都由我自己包辦，但我可是忙的很開心呢！

ㄧ開始只是想做真材實料不加任何添加物的蛋糕給家人朋友享用，沒想到竟能受大家喜愛，新的一年祝福大家也感謝大家對我的肯定。

這陣子忙著烤蛋糕、上烘焙課，都想不起來有多久沒開伙了，天天吃外食真是苦了老頭子，

趁這幾天沒訂單得趕緊好好準備晚餐餵飽老頭子，再不煮晚餐可能會接到休妻通知吧~~哈哈

我做菜非常隨性啦！焗烤番茄盅餡料其實是看看冰箱有甚麼就全部塞進番茄裡，表面再灑上起司就完成啦！

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泡完暖呼呼熱水澡後打算窩在沙發上看部影片，看影片當然少不了零食囉！(捏捏肚皮～減肥等明天啦!)

打開廚櫃發現…零食罐空了～～怎麼辦呀？東翻西找就是沒有像樣的零食，

等等～剛剛瞄到冰箱有條被我遺忘2天的長棍麵包躺在角落，太棒了～咱準備做糖片土司囉！

材料

法式長棍麵包(ㄧ般土司也行)半條、無鹽奶油20g、貳砂糖適量(想吃甜一點就加多一點囉!)

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真是糟糕~不知為甚麼天氣冷就超想吃甜食，拿起錢包打算外出購買時打開窗外,嗚~~冷風吹的直打哆嗦，冷斃了><

算了～放棄！外頭真的太冷了啦!可是又好想吃蛋糕，但想到還得準備一堆食材就懶得動手做！

翻箱倒櫃看看有甚麼甜食來滿足ㄧ下自己的口腹之慾，ㄟ~~搜到一包鬆餅粉跟一盒巧克力耶！

太好了~做個溶岩巧克力來吃吃吧！不用烤箱直接用電鍋來做，快速又方便！

材料

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前幾天大學學弟送來自家栽種不灑農藥的櫻桃蘿蔔，說真的我還是第一次見到整株的櫻桃蘿蔔！沒辦法～在市場上幾乎很少看到有人賣嘛！

拿到後第一個動作就是…趕緊拿相機拍照，接下來傳給阿母看看，沒想到老媽竟然說~ㄚ就櫻桃蘿蔔呀！有甚麼好稀奇，以前就種過吃過了啦！

真沒Sense大驚小怪…….說完就掛上電話了，只留下一臉錯愕的我默默的掛上電話，原…..原來我比老媽還遜，

等等…..竟然還被老媽說沒sense？怪怪～這老人家何時開始會落英文啦？

鹽麴櫻桃蘿蔔

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前陣子回埔里看看爸媽(其實是想念老媽煮的美味菜餚啦！)，吃完飯後到鯉魚潭走走，好久沒到這裡逛逛，沒想到變得比以前還要漂亮呢！

延著湖畔步道發現一家咖啡館，館前有3隻可愛的貓咪在門口懶洋洋的曬著太陽，可愛極了！

看著看著我也好想呼呼大睡喔~~!曬的暖呼呼的肯定非常舒服.....ZZzzzz

店家還非常有趣的在門口擺上貓咪打賞箱喔^^ (喵~~~人家也是辛苦出來賣藝的......人客!打點賞吧!).

如果有到鯉魚潭看到這幾隻貓貓別忘了打賞喔^^

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難得老頭平日休假,當然不能錯過玩樂的機會囉!!馬上拉著老頭到淡水去逛逛~~

平日的淡水老街少了人聲鼎沸倒是多了股清幽感~~

看夕陽手上當然得有一杯香醇咖啡囉!等等....這種天氣老頭竟然買星冰樂??想冷死我呀~~

有一大片烏雲耶~~能看見夕陽的機率.....

真美....短短幾分鐘的時間就變換不出不同的樣貌,

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假日想偷懶不想花太多時間做早餐的時候，我喜歡前一晚將法國麵包切片泡在蛋奶醬中，

隔天早上取烤一烤馬上就有豐盛的早餐可以享用囉~

這次手癢將一大匙的咖啡酒加入蛋奶將中試試滋味如何，哇~~果然增添香甜的咖啡風味呢~~

現在大家好像聞奶色變喔~~也可以將牛奶改為無糖豆漿~~

材料

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