- Jan 13 Mon 2014 13:52
-
小火慢熬~美味酸甜金棗果醬
- Oct 07 Mon 2013 20:48
-
香草無花果醬
- Aug 14 Wed 2013 16:52
-
台日鹽麴哪裡不一樣~~
- Jul 04 Thu 2013 21:40
-
蜂蜜檸檬愛玉
每到夏天媽媽總會自製清涼的西瓜汁或愛玉給我們小毛頭消消暑，以前的年代想吃甚麼都會自己動手做，但隨著時代不斷的在改變，人們更加忙碌，哪有時間自己做這些涼品呢！現在滿滿都是手搖冷飲店，便宜又大杯，重點是又香又濃比自製的還好喝呢！
有些業者還自稱使用林X營鮮奶呢！一杯價錢也不便宜，喝了一口～
噗～～騙人沒喝過這款鮮奶呀～根本都是香料的味道！所以這陣子爆發許多不肖業者為了自己的利益在食品內添加對人體有害的添加物
，唉～台灣的商人呀！你們的良心在哪裡呀？在繼續毒害台灣人民遲早會滅國啦！不然就是洗腎王國～可悲呀!
想吃QQ軟軟的愛玉自己動手做最健康，加上最天然的鮮榨檸檬汁與蜂蜜調合，哇………透清涼啦！吃到都是最天然的食物喔～
.gif)
材料
愛玉子25g、開水1000cc、檸檬汁適量、蜂蜜適量
1. 請將雙手洗乾淨，準備1000cc的開水
2. 將愛玉子倒入紗布內綁好
3. 將包著愛玉子的紗布放入開水內，用萬能雙手搓搓搓，這時會有黏液跑出來，繼續搓搓搓，搓到沒有黏液為止就好囉！然後放入冰箱冷藏30分至1小時啾可以取出來享用囉！
4. 加入適量的檸檬汁與蜂蜜～準備開動囉！
不到30元就有ㄧ大盆的清涼愛玉了~~多省錢呀!
快動手自己做愛玉吧!自製的愛玉放一段時間就會化成水，所以建議盡早吃完喔！
- Apr 13 Sat 2013 00:32
-
用電鍋做出美味優格
- Jan 17 Thu 2013 02:54
-
糖漬橙片
在市場上看到一堆黃澄澄的柳丁好便宜喔！台灣種植的柳丁品質好甜度又高，重點是價錢公道，多食用國產水果也是對台灣農民的支持啦！
買了一大袋6斤100元，便宜吧！一時吃不了這麼多，所以拿了幾顆做糖漬澄片，做好的澄片可以拿來做許多甜點喔！當然也可以沾巧克力一起食用，風味也是很迷人呢！
- Dec 27 Thu 2012 17:25
-
自製雪裡紅(蘿蔔葉梗)
民間流行的一句口頭禪，冬吃蘿蔔夏吃薑，其實冬天的人體火氣大很容易上火，這個時候吃蘿蔔來降火以平衡人體內的火氣，因蘿蔔性涼是降火氣的最佳菜餚。
現在蘿蔔正是當令蔬菜，好吃又便宜，前幾天到市場採買蘿蔔時，看到整堆的蘿蔔葉梗丟棄在一旁真可惜，請求菜攤老闆把葉梗送我，結果老闆給了滿滿一袋，嘿嘿~賺到啦!準備回家醃雪裡紅啦!
1
