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冰箱還有前幾天做好的一盒南瓜泥，該如何消滅它呢？


那就來做魚餅好了！添加香甜的南瓜味道上更有層次！


 


 


材料             


南瓜泥50g、市售魚漿100g、牛蒡半支、白胡椒少許、鹽少許


(因為南瓜很香甜了，所以調味上簡單就好)


 



 


1.        牛蒡洗乾淨後像削鉛筆般削成薄片狀泡水避免氧化變色


2.        將所有材料混合攪拌均勻


 


   


 



3.    在手掌抹上少許油把魚漿捏成約1cm厚度的餅狀


4.    下鍋煎至2面焦黃就可起鍋


 


 



 

 



 

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