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這幾天天氣整個人都發懶，做事都提不起勁，唯有進廚房做點心才稍微讓我提起精神來!


 


 


 


 


材料


雞蛋1顆、無鹽奶油33g、黑巧克力塊50g、低筋麵粉20g、細砂糖15g



1.       無鹽奶油+巧克力塊隔水加熱溶化備用


2.       雞蛋與細砂糖用打蛋器攪拌均勻


3.       加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻



  


4.       溶化完成的奶油巧克力加入麵糊攪伴均勻


5.       將巧克力麵糊倒入陶瓷模中、放入冰箱冷藏20分。


        烤盤加入熱水，將以冷藏20分鐘後的巧克利麵糊放入已經預熱200度的烤箱中烘烤10分，


        稍放涼脫模立即享用！


 


 


 




 


 

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