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泡完暖呼呼熱水澡後打算窩在沙發上看部影片,看影片當然少不了零食囉!(捏捏肚皮~減肥等明天啦!)
打開廚櫃發現…零食罐空了~~怎麼辦呀?東翻西找就是沒有像樣的零食,
等等~剛剛瞄到冰箱有條被我遺忘2天的長棍麵包躺在角落,太棒了~咱準備做糖片土司囉!
材料
法式長棍麵包(ㄧ般土司也行)半條、無鹽奶油20g、貳砂糖適量(想吃甜一點就加多一點囉!)
烤箱先預熱150度
1. 將無鹽奶油隔水融化備用
2. 麵包切成片狀(約1cm)
3. 將切好的麵包放入烤盤放入已預熱130度的烤箱烘烤10分(可以去除麵包的水份,讓成品吃起來更加酥脆)
4. 麵包烤好稍稍放涼(最近天氣冷ㄧ下就涼了^^)刷上無鹽奶油,並灑上適量的貳砂糖,再次將麵包放入烤箱150度烘烤10分,烤至麵包酥脆(每家的烤箱溫度不ㄧ,請自行調整溫度喔)
烤完後等不及放涼,馬上取一片咬下去.....有咖滋咖滋的聲音喔~~真美味
放涼就可放入密封罐保存囉!
小提醒
畢竟是減油減糖版所以沒有市售這麼香甜喔~~
如果你喜歡重口味可將麵包整片泡入溶化的無鹽奶油中,馬上取出再裹上厚厚的粗砂糖,放入烤箱烘烤
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