這幾天市場上草莓大特價啦！此時不買對不起自己，於是乎搬了一大箱回家準備大嗑草莓囉！
草莓除了單吃外也可以做許多草莓甜點，今天準備的甜點－草莓大福，微酸多汁的草莓與香甜的紅豆泥在口中譜出美麗的交響曲，太幸福啦~~~~~
材料
草莓7顆、紅豆泥140g、糯米粉100g、牛奶130g、細砂糖20g、橄欖油1匙
1. 將草莓洗淨並將蒂頭切除，將紅豆泥分成7等份搓成球狀
2. 將紅豆泥壓成圓餅狀包入草莓
3. 將糯米粉與糖攪拌均勻
4. 加入牛奶油攪拌至無粉粒
5. 攪伴好的糯米漿放入電鍋蒸，外鍋加1杯水
6. 在盤上倒入日本太白粉
7. 將蒸好的糯米團放至日本太白粉上， 糯米團分成7等份
9. 將糯米皮展開將內餡包入，底部捏緊，表面沾些日本太白粉避免沾黏
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