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有時一忙起來常常錯過午餐時間而且天氣熱沒甚麼食慾更別說下廚房了,不過為了添飽自己的肚子還是得想辦法變出快速、又方便的餐點!

想來想去~"飯糰"最方便了啦!嘿嘿~不用下廚,收刮冰箱現有的食材伴一伴、捏一捏就完成啦!

 

材料

 

一碗糙米飯或白飯、半根綠竹筍、一小把過貓菜(可加自己喜愛的蔬菜)、

一匙飯島香鬆

 

1.將過貓菜汆燙放涼後切小丁狀備用

2.綠竹筍切小丁狀備用

3.準備一碗糙米飯

 

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4.將拌飯的香鬆與(1)(2)(3)材料攪拌均勻

5.將拌好的飯放入包鮮膜中捏呈橢圓狀

6.將調味海苔剪成粗條狀裹在飯糰表面即可

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