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每天總有忙不完的事去年底房子交屋後就開始忙忙忙光找設計師就讓我一個頭兩個大了

但這不是大問題,問題最大的是新成屋盡然給我漏水,真是晴天霹靂呀!

後來得知這社區中幾乎有一半的住戶都有漏水現像,有住戶說現在新房子會漏水是常態啦!要我別太難過,

唉~是怎樣呀!辛辛苦苦賺的錢竟買到這種爛房子怎麼會不難過呀!

有機會在與大家分享這建商的品質到底有多爛。

 

 

在新竹說到花生醬大家一定指名福源花生醬,使用香濃的花生醬做戚風蛋糕風味一定不同凡響。

 

 

烤模6

預熱170度 烘烤時間25分

 

麵糊材料

蛋黃2顆、細砂糖20g、植物油20cc、水或牛奶45g、低筋麵粉40g(過篩)、

顆粒花生醬30g(此款花生醬無糖份)

 

蛋白霜材料

蛋白2顆、細砂糖20g

 

1.將蛋白蛋黃分開(工作盆虛無油無水)  

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2.蛋黃加入細砂糖攪拌至糖溶化

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3.加入植物油攪拌均勻

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4.再加入花生醬與牛奶或水攪拌均勻

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5.一口氣倒入過篩的低筋麵粉拌勻後備用

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6.將細砂糖分2次加入蛋白中打發成濕性發泡的蛋白霜

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7.取1/3蛋白霜加入麵糊中拌勻

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8.再將麵糊倒入剩餘的蛋白霜內快速伴勻

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9.麵糊倒入烤模中烘烤25(插入竹籤沒沾黏麵糊即可)

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10.出爐後馬上倒扣放涼即可脫模

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口感濕潤~濃郁花生香~

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