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打從耶誕節前夕就開始忙著烤蛋糕送貨烤蛋糕送貨,雖然這一切都由我自己包辦,但我可是忙的很開心呢!

ㄧ開始只是想做真材實料不加任何添加物的蛋糕給家人朋友享用,沒想到竟能受大家喜愛,新的一年祝福大家也感謝大家對我的肯定

這陣子忙著烤蛋糕上烘焙課,都想不起來有多久沒開伙了天天吃外食真是苦了老頭子

趁這幾天沒訂單得趕緊好好準備晚餐餵飽老頭子再不煮晚餐可能會接到休妻通知吧~~哈哈

 

我做菜非常隨性啦!焗烤番茄盅餡料其實是看看冰箱有甚麼就全部塞進番茄裡,表面再灑上起司就完成啦!

 

材料

中型番茄5顆

 

內餡材料

豬或牛絞肉100g、洋蔥1/4顆、蒜頭1粒、迷迭香、黑胡椒、鹽、橄欖油適量

 

表面

起司適量

 

  1. 切下番茄上蓋,挖出番茄內心

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2.  將所有內餡材料炒熟就可添入番茄內

3.  表面灑上起司放入已預熱180度的烤箱內烘烤10~15分

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熱呼呼~ㄟ牽絲的起司番茄盅完成囉~~

有沒有很簡單呀~~

快快快~趕緊吃一口

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